Без кейворда
トースターで作る型のいらない簡単アップルパイ 冷凍パイシートを使って型がなくても作れて、お洒落でカッコいいアップルパイです。 ホームパーティーやおやつに是非どうぞ。
材料
- 冷凍パイシート 1枚
- リンゴ 2個
- グラニュー糖 50g
- ラム酒 少々
- シナモン 少々
- アプリコットジャム 50g
- 卵黄 1個
- 水 小さじ1
手順
- ①リンゴは皮をむいて8等分してさらに約1cmに切る
- ②ボウルにりんごとグラニュー糖を入れて軽くラップをしてレンジ600Wで約6分温める。
- (中まで柔らかくなったらOKです)
- ③水分を切ってラム酒とシナモンをふりかけて冷ましておく
- (ラム酒とシナモンがない場合は無くても大丈夫です)
- ④冷凍パイシートを2-3分解凍して3対2くらいに切って、幅が広い方にナイフの先で5mm間隔くらいに五か所、四か所と繰り返して網目状に切れ目を入れる。
- (まな板と冷凍パイシートに薄力粉をふっておく)
- ⑤もう一枚のパイシートをキッチンペーパー(くりかえし使えるオーブンシート)に置いて、アプリコットシャムを塗って、冷ましたりんごを乗せる
- ⑥網目に切ったパイシートをかぶせて端をフォークで押してくっつけて、余った部分を切り取って整える
- (パイシートが柔らかくなりすぎたら約10分冷蔵庫で冷やすとフォークでの扱いがしやすくなる)
- ⑦卵黄と水を混ぜた卵黄液を塗って740Wのオーブントースターで約30分焼く
- (焦げてきたらアルミホイルで覆います)
- ⑧焼けたらケーキクーラーに乗せて冷ます
投稿者からのコメント
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