Без кейворда
材料
手順
- ①海老を洗いザルに上げ水分を切る。
- お好みでヒゲや足をハサミで切る。
- ②尾の方から真っすぐに竹串を刺す。
- ③皮が少し白くなり弾力があれば焼けている。
- ④温かいうちき竹串を抜く。
- 抜きにくい場合は竹串を回しながら抜く。
投稿者からのコメント
コツ、ポイント 今回はお安いアルゼンチン赤海老を使用していますがお好みの海老で。 今回は魚グリルですが、オーブンやトースター、フライパンなどお好きな焼き方で。 海老が冷めてしまうと竹串が抜きにくくなります。 ご覧いただきありがとうございます。
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