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3パターン紹介|正しい食べ方はどれ? | 山梨ガイド
3パターン紹介|正しい食べ方はどれ? | 山梨ガイド

信玄餅のおすすめの食べ方を3パターン紹介|正しい食べ方はどれ?

山梨県では定番のお土産「信玄餅」 ご存じの方も多いと思いますが、信玄餅には桔梗屋と金精軒の2つが存在します。 一見すると同じように見え、どちらを購入しても変わらない印象を持っている方も多いと思いますが .

パターン①容器に黒蜜をかけて食べる
  • 見た目はとてもキレイ
  • きな粉が容器から漏れる恐れあり
  • きな粉の風味は弱く黒蜜の甘みが強い
パターン②袋の上に信玄餅を出して食べる←正しい食べ方

二つ目の方法が、容器を包んでいた風呂敷状の袋に信玄餅を出して食べる方法です。 こちらは 信玄餅の正しい食べ方 として知られています。

  • 容器を使わない
  • きな粉と黒蜜の絡んだ味を楽しめる
  • 買ったその場で実践できる
【番外編】風呂敷の中で信玄餅を揉みこむ

袋の上に信玄餅を出す食べ方は信玄餅を製造している桔梗屋において「桔梗信玄餅の食べ方 番外編」として動画の公開もされています。

本動画では 袋内で信玄餅を揉み込む という手法が使われていますが、信玄餅を楊枝に刺してきな粉と黒蜜をべったりと混ぜるのもおすすめです。

パターン③信玄餅をお皿に移して食べる
  • お皿を用意する(フチがあるお皿がおすすめ)
  • 黒蜜ときな粉がしっかり混ざる
  • 信玄餅の味を最大限に味わえる
個人的おすすめはお皿に移して食べる方法

きな粉による汚れを気にすることなく、信玄餅の味を最大限に引き出してくれるので、まさに 信玄餅の最適な食べ方 と言っても過言ではありません。

まとめ

食べ方味容器に入った信玄餅に黒蜜をかけるきな粉がこぼれるので黒蜜が強い袋にすべて取り出して混ぜる(揉みこむ)きな粉と黒蜜のバランスがGOODお皿にすべて出して食べるきな粉と黒蜜がしっかり混ざる
  • 信玄餅の食べ方は3パターン
  • 食べ方によってきな粉と黒蜜の混ざり方が変わり、味にも変化がある
  • 正しい食べ方とされているのが袋にすべて取り出す方法(そのまま揉みこむという裏技あり)
  • 個人的おすすめはお皿に取り出して食べる

▼株式会社桔梗屋▼

参考 信玄餅|桔梗屋と金精軒の違いを食べ比べ比較!おすすめはどっち?

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