くつろぎ宿 新滝（2024.3）⑦夕食
夕食の時間は17:30、18:00、18:30から選択。 朝食と同じ会場の「ダイニング會-KAI-」でいただきます。 私が通されたのは、周囲がカーテンで覆われた半個室席！ 通常3,300円の追加料金が発生するらしいけど、今回は特別室の宿泊で更に空きがあったためなのかな？ 特に言及や料金の請求はありませんでした。 もちろん周囲の声は聞こえるけど、カーテンをきっちり閉めれば視線は全く気にならず😉 ダイニングはカップルや家族連れのゲストで賑やかな雰囲気だったためこれは嬉しい！ 時折給仕後に半開きになってしまってたのはご愛敬。 最初のセッティング。 最初から結構なご馳走が並んでる！👀 特別室宿泊の場合、通常より豪華仕様になっているそう✨ お品書き なんと裏面にも記されていました！ かなり盛りだくさんで、これは食べ切れるかなあ😅 乾杯酒 「会津〇〇という甘口の日本酒」と説明されました。 〇〇は完全に聞き漏らし💨 会津なんちゃらって銘柄、たくさんあるからなあ。 言うほど甘めには感じなかったです。 前菜盛り合せ これはお品書きに書いてなかったけどサーモンかな？ 定番の美味しさで日本酒にも良く合いました。 旬の生野菜 盛り付けが野菜のブーケみたい！ 生野菜は自家製の豆富ディップソースをつけていただきます！ オイルは使用せず白だしを使っているそう。 これがめちゃ美味くって、また食べたいなあ😋 冬野菜のキッシュ：しっかりめのお味 さつま芋甘露煮：普通に美味しい 芽キャベツ旨煮：塩水に浸けた感じ クリームチーズ味噌漬け：コクがある フライドごぼう：普通 烏賊三升漬け：かなりしょっぱめ あみ茸菊花和え：薄味で美味い 先付 焼き茄子とろろ 上品な薄味ながら出汁がきいてて、これもおいしい。 小鉢 茸とスモークサーモンいくら掛け スモークサーモンの塩味とオニオンがマッチしていました！ これもお酒に合わせてちょっとずつつまむのにいい感じ。 せっかく酒どころ会津に来たので、地酒の 純米吟醸 ゆり（1合：980円）を注文。 私には乾杯酒よりこっちの方が甘めに感じました。 ただ料理と喧嘩する甘さではなく料理に寄り添う感じで、これは好きなタイプ✨ なお会計の際に同じゆりでも大吟醸の料金を請求されてしまい、この写真をフロントスタッフに見せて修正してもらいました。写真撮っといて良かったあ。 お造り 会津桜刺し 辛子ニンニク 会津は馬刺しも有名ですよね。 上質な馬肉で、辛子ニンニクとの相性も最高！😆 寒八 底にはレモンが敷かれていてさっぱりと。 鮮度は普通だけど、山間部ということを考慮すると充分かも。 生とろ湯葉刺し 豆腐の風味がすんごい。これも美味しい！ 煮物 会津産もち麦とふきのとう団子の炊き合わせ 出汁がきいててほっこりするお味。 この辺からお腹が怪しくなり、、、😅 平椀 こづゆ 会津の代表的な郷土料理 干しホタテの貝柱で出汁をとっているとのこと。 個人的に好みのお味ではなかったのとお腹が満たされかけてたので、申し訳ないけどお残ししました💦 中皿 国産牛陶板焼き 火は自分の好きなタイミングで点けられました。 固形燃料も長持ちした印象。 めっちゃ美味いお肉✨ 焼物 サーモン二年味噌焼き これは想像通りしっかりめの味つけ。 御食事 会津産コシヒカリ 御飯は「 白米」と「茸三種の混ぜ御飯」から選べ、後者を選択。 量も確認され普通盛りでお願いしました。 思ったより薄味でキノコもたっぷり入っていて美味い。 しかしおなかがきつい💦 豚汁 塩気強めでマラソン後とかに飲みたくなる感じ。 具材だけ食べてお汁は残しました。 香の物 着席時から置かれてい ました。 甘味 自家製水ようかん 苺 林檎ゼリー あまりに腹パンで酔いも回ってたため、スタッフさんに断りを入れて客室に持ち帰りました(^^;) どのお料理が特別室仕様なのかは不明だ けど、多種多様でボリュームあふれる晩餐だったなあ🥰 味付けに関しては、薄味なものから濃い味まで変化に富んでいた印象👀 今回は（も）ラウンジでお酒を飲み過ぎたためコンディションがあまり良くなく、リベンジする機会があればお腹を空かせて臨みたいと思いました。 ⑧ドリンクメニュー・特別室専用ラウンジへ続く g-onsen.hatenablog.com
posted with トマレバ
福島県会津若松市東山町湯本川向222[地図]
九州出身の男性。 温泉旅館でまったりするのが好き。 おひとり様でもよく行きます。
当ブログにつきまして
- Rakuten STAY VILLA 鬼怒川リバーサイド (1)
- お宿うち山 (4)
- 翠山亭倶楽部定山渓 (11)
- ホテル プレミアム・レイク トーヤ (6)
- 心のリゾート 海の別邸 ふる川 (5)
- 安達屋 (6)
- 栃尾又温泉 自在館 (8)
- 鉛温泉 心の刻 十三月 (10)
- くつろぎ宿 新滝 (9)
- 江差旅庭 群来 (20)
- 奥日光 ゆの森 (11)
- 遊泉志だて (10)
- 水上山荘 (5)
- 源泉湯の宿 千の谷 (5)
- きたの風茶寮 (13)
- 望楼NOGUCHI登別 (9)
- ピリカレラホテル (22)
- 松坂屋本店 (10)
- オーベルジュ ミヨー (4)
- 淘心庵 米屋 (6)
- 那須高原の宿 山水閣 (6)
- ホテルプラザアネックス横手 (6)
- 白神矢立 湯源郷の宿 日景温泉 (21)
- 望楼NOGUCHI函館 (18)
- 土湯別邸 里の湯 (14)
- 登別温泉郷 滝乃家 (10)
- 河津七滝 渓流温泉茶寮 水鞠 (5)
- センチュリーマリーナ函館 (5)
- HAKODATE 海峡の風 (6)
- ラビスタ草津ヒルズ (8)
- お宿ひがしやま 別邸 蜉蝣の月 (5)
- 里山十帖 (12)
- 笛吹川温泉 坐忘 (7)
- ふふ 日光 (6)
- 全室源泉かけ流し露天風呂付の宿 いさり火 (6)
- ONSEN RYOKAN 山喜 (6)
- かしわや本店 (7)
- 四季Yuzawa QUATTRO (6)
- 香雲館 (6)
- 花鐘亭はなや (6)
- 四万温泉 柏屋旅館 (9)
- 旅籠 庄屋 (5)
- オーベルジュ鈴鐘 (6)
- 割烹旅館 湯の花荘 (6)
- 別邸 仙寿庵 (6)
- 貴賓館 旅亭たかの (5)
- 金門坑。 (6)
- 御宿 白金の森 (11)
- 旅館 山河 (6)
- かんな和別邸 (8)
- 由布院 玉の湯 (6)
- 飛瀬温泉 天河山荘 (12)
- 阿蘇内牧温泉 蘇山郷 (5)
- 手塚ryokan (6)
- 今宵の湯宿 悠然 (3)
- べっぷ昭和園 (12)
- 楓の小舎 (5)
- 湯布院ほてい屋 (6)
- 御宿 田 離宮 (5)
- 古稀庵 (6)
- 亀の井別荘 (6)
- 山荘 紗羅樹 (2)
- 旅館わかば (5)
- 音色香の季 合歓のはな (5)
- おちあいろう (6)
- BOSCAGE kariya (6)
- 旅館華柚 (4)
- 里山の隠れ宿 花富亭 (5)
- 湖畔遊 (9)
- 大丸別荘 (7)
- 旅亭 松葉屋 (6)
- 浮羽別館 新紫陽 (6)
- インターヒル翼湯布院 (9)
- 別邸 音信 (6)
- 天然田園温泉 ふかほり邸 (9)
- 和の宿 夢月 (6)
- 四季の杜 紫尾庵 (6)
- おやど 二本の葦束 (7)
- 守護陣温泉 (3)
- ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ (7)
- ホテリ・アアルト (10)
- 山荘わらび野 (10)
- 藤の花ホテル (7)
- 温泉水プール&夫婦露天風呂の離れ宿 悠離庵 (5)
- 忘れの里 雅叙苑 (6)
- Yufuin Luxury Villa zakuro (6)
- 山形座 瀧波 (9)
- GAHAMA terrace (5)
- 黒川温泉御処 月洸樹 (7)
- 千年のしじま 月夜見の座 (5)
- ホテル ふたり木もれ陽 (6)
- お宿 野の花 (6)
お問い合わせはこちら
- 江戸郷前嶋村、ニテ（いで湯版）
- すまりんの てくてく ふたり旅
- 旅の先には福がある